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ウイスキー世界5大生産地って?いまさら聞けないウイスキーの基本知識!!

ウイスキー

はい、こんばんは、katayuniです。

さて、今回ご紹介するお酒は、、、、

『ウイスキーです!

今回は『ウイスキー』の疑問や基本について紹介していきたいと思います!

ウイスキーってどんなお酒!?

そんなの知ってるよ

って声が聞こえて来ますが、、、今回はウイスキーの基本を簡単におさえていきます!

ウイスキーってどんなお酒!?

ウイスキーの原料は?

大麦などの穀物が原料になります!

二条大麦を中心とした穀物。トウモロコシや小麦など様々な穀物が使われています!

二条大麦?麦茶みたいですね^_^

あれ?ビールも麦からできてるんでしたよね?

ビールとウイスキーの違いは?

ビール、ワイン、日本酒、紹興酒、マッコリなどは、

原料を発酵させた、醸造酒!

醸造酒を蒸留してアルコール分を高めたものが蒸留酒!

スピリッツとも呼ばれます。焼酎、ブランデー、ジン、ウォッカ、ラムなど。

「簡単に言うと、ビールを蒸留したのが、ウイスキーで、ワインを蒸留したのがブランデーだと思ってください」

と、昔ブランデーを試飲した時に教えてもらいました。わかりやすい。

あれ?ウイスキー、ブランデーは色が着いているけどなんでだ?

ウイスキーに色が付いている理由は?

ジンや、ウォッカは無色透明ですよね?

同じ蒸留酒のジンやウォッカと違うのは、樽で熟成させる事!!

樽の成分で色が付くんです!ワインを蒸留してつくるブランデーも樽熟成を経て色がつきます。

ウイスキーの条件は?

・蒸留酒

・穀物が原料

・木樽熟成

3つの条件を満たしたお酒がウイスキーです!

ですが、定義は国によって様々。

その為、土地ごとの個性が現れます!

土地ごとの個性って?何が違うの?
katayuni
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それでは、世界5大生産地を紹介していきます!

ウイスキー世界5大生産地

スコッチ・ウイスキー

スコッチと呼ばれるのは、スコットランドで作られたウイスキーです。

ウイスキー全消費量の6割近くをしめる、ウイスキーが作られています。

蒸留所数No. 1!

近年多種多様な個性が楽しめる「シングルモルト」の人気が高まっています。

katayuni
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個人的に一番好きな種類になります!
スコッチランキング
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アメリカン・ウイスキー

トウモロコシを原料とする力強い味わいのバーボン・ウイスキーとメローな味わいのテネシー・ウイスキーが有名!

様々な穀物を原料にしたウイスキーがあります!

ジャックダニエル
アメリカンウイスキーNo. 1『ジャックダニエル』ジャックダニエルってどんなお酒? アメリカンウイスキー? バーボン? テネシー?違いってなんなの?...

ジャパニーズ・ウイスキー

我らが日本も世界に知られるウイスキーになりました!

スコッチの流れをくみ、日本人の味覚に合わせたウイスキーを作っています。

5大生産地の中で歴史は浅いですが、世界から注目されています。

誇らしいですね。

フロム・ザ・バレル
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アイリッシュ・ウイスキー

スコットランドより古くからウイスキーを作っていたと言われるアイルランド。(諸説あります)

すっきりと軽やかで、香り高く飲みやすい。

ジェムソン辛口ジンジャーハイボール
ジンジャー好きには絶対試してほしい!『ジェムソン辛口ジンジャーハイボール』「ジェムソン」と「辛口ジンジャエール」を使った簡単カクテルになります! カクテルといっても、グラスのなかで混ぜれば出来上がる簡単なものなので是非試してみてください! 簡単なのに、美味しい!缶酎ハイなどではあじわえない美味しさが宅飲みでできますよ!...

カナディアン・ウイスキー

5大ウイスキーの中で、最もクセがなく飲みやすい。

クセが少ない為、カクテルに使われることも多いです!

カナディアンクラブ
カナディアンクラブって?オススメの飲み方は?カナダのウイスキー、カナディアンクラブ。 どんな特徴のウイスキーなんでしょうか? カクテルにも大人気のオススメできる格安のウイスキーです!...

はい、今回の『いまさら聞けないウイスキーの基本知識』はこの辺で終わりたいと思います。まだまだ伝えたいことはありますので、別記事で紹介していきます!

今後も、お酒、宅飲みに役立つ情報をあげていきますので、

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