暑い夏にオススメ!!『透明氷』の格安・お手軽な作り方・楽しみ方!!

はい、katayuniです。

ウイスキー好きによる宅飲みにオススメの手軽なお酒や、ウイスキー、宅飲みレベルが上がるようなものを少しずつ紹介していますので、楽しみにしていてください!

さて、今回ご紹介するのは、、、、です!

氷?そう氷なんです!

夏といえば、キンキンに冷えたお酒が飲みたいですよね?

そんな時に必ず使うのが、です!

 

もし、家で透明の氷が作れたら、宅飲みの楽しみが増えますよ(^ ^)

今回は、透明氷のオススメの理由、実際の作り方をご紹介します!

 

透明氷おすすめ理由3つ

見た目がいい!!映えます!!

家の冷蔵庫で作る氷って、白いですよね?あれってあんまり見た目よくないですよね?

氷が透明だとすごく綺麗に見えます!映えます!!

そして、お酒は美味しく感じます!

透明な氷から見えるお酒の色、輝きはなんともいえません(^^)至福の時です。

アイスコーヒー・ノンアルコールでも絵になりますよ♪(´ε` )

美味しい!臭いや不純物がない!

家で作った氷は、不純物や空気が一緒に固まって白い氷になるんです。

白い氷では、お酒の味、香りが変わってしまう為、本来の味を楽しむ事ができません。

しかし、透明な氷には不純物のにおい、味がありません!

お酒本来の匂い、味が楽しめます!!

高級なお酒を飲むときはぜひ透明な氷を使ってみてください( ̄ー ̄)

溶けるのが遅い!!

透明な氷は溶けるのが遅いんです!!

家で作った氷は溶けるのが早いなぁ。って思ったことありませんか?

あれは、簡単にいうと、空気も一緒に凍っている為、早く溶けるんです!

溶けるのが遅いという事は、

お酒の味の変化がゆっくりになり、長く楽しめるようになります!

実際の手順2つ

ゆっくり凍らせる

実はこれだけなんです!

っていうと怒られるので、

私がやっている方法と、すぐにできそうな2つをご紹介いたします。

その前に、

ゆっくり凍らせるのには、理由があります。

純粋な水から凍っていくんです。もう一回言います!

純粋な水から凍っていくんです!!

って事は、純粋な水だけ凍らせればいいんです!!

家でできる氷は大体真ん中あたりが白いはずです。

真ん中が最後に凍るからです。

はい、だんだんわかってきましたね。

凍るところをコントロールできれば、家でも透明な氷ができるんです!!

もう理由はいいから、教えてクレヨ!!

はい、すみません。

↓私がやっている方法はこちらです。↓

 

100均タッパー

私の場合は、100均で売っているクーラーボックス(発泡スチロールのもの水色)(150円?200円?位だったと思います。)

それに、パン用のタッパー?(これも同じ100均ダイソーだったかな?)を入れます!!(冷凍庫に入らなかったので切っています)入れなくても直接でもOKです!

その中に水を7割ぐらい(ふくらむので)入れて凍らせます!

これで終わり!!

あ、フタはしません!捨ててくださいw

どうですか?簡単じゃないですか?

格安じゃないですか?

これで後は凍るのを待ちます!

凍った後は後程。

もう100均しまってるよ。今やりたいよ!

と、いう方の為にもう1パターン用意します。

↓凍るところをコントロールできればなんでも良い↓

って事なんですよ。

私のやり方を読んだ方はなんとなくわかっていると思いますが、

上からだけ冷気を当てているという事なんです!

それをできればなんでも良いです!

例えば、家に牛乳パックありませんか?

ペットボトルを半分に切ってもいいと思います。

牛乳パック、ペットボトルにタオルを巻いたり、断熱してください!

大事なのは、ゆっくりと凍るようにする。

これで、透明な氷はできたようなもんです!

透明な氷ができるのを待ってください!

凍るのを待つ

ついにここまできました!

後は、完全に凍るのを待って、、、といきたいところですが、、、

えっ、まだあんの?って声が聞こえてきますね。

完全に凍るのを待っても大丈夫なんです!!

なんですが、不純物が下の方に凍ってしまうんです。

私は、完全に凍らせてから、ピックでよけいな所を削ります。

白い不純物は、透明な氷よりも柔らかく、すぐに削れます。

ですが、ピックなどがない方は、包丁などで取り除く。

もしくは、完全に凍る前に不純物(凍っていない水)だけ、捨てる!!です。

どのくらいの時間?

わかりません。冷凍庫の能力、容量によるので、、、

8時間から16時間くらいかと、、、

10時間は凍らないと思います!(私の経験なので)

例えば、夜9時に冷凍庫に入れたとしましょう。

私は朝はやいので6時頃確認しましたがまだ、中途半端な固まりでした。

9時間経過まだ、

で仕事にいきます。

って事はほとんどの人は調整するなら時間を調整or諦めるしかないです。

休みの今はチャンスです!!

最初は確認しながらやってもらうしかありませんm(_ _)m

 

後は、好みの大きさに砕く!

もしくは包丁で切れ目を入れて軽くトントンとしてください。くれぐれも注意してください。

うまくいくと綺麗に割れると思います。

自分で作った氷で飲むお酒、、、最高です!

まとめ

今後は、ピックなど氷や、お酒に役立つ情報をあげていきますので、

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ABOUT ME
katayuni
お酒、特にウイスキー(アイラ)が大好物! 宅飲みを楽しんでいます。 宅飲みや、お酒関係などの情報をあげていきます。 愛犬写真などインスタにあげています!
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