さて、今回ご紹介するのは、、、、
『透明な氷の作り方』
居酒屋さんや、バーなどで出てくる氷って透明ですよね？
でも、家の冷蔵庫で作る氷って白くてちょっと見た目も味もよくないですよね！？
家でも透明な氷を作ることができれば、今飲んでるお酒がおいしくなること間違いありません！
以前にも記事書いたことがあるんですが、最近容器を新調したので、改めてご紹介いたします！
「透明な氷」 は家で、簡単に作れるんでしょうか？
『透明な氷』ってどうやってつくるの！？
そもそもなぜ家の冷凍庫で作る氷は白くなるんでしょうか？
あの白い部分はなんなのか？
あの白い部分は不純物なんです！（塩素など）
そして、水は純粋な水から凍ります。後で白い部分が凍ります！自宅の氷は中心部が白くないですか？
ということは、凍る部分をコントロールできれば透明な氷ができそうですよね？
クーラーボックスを使う！？
クーラーボックス（下記写真）を使用し、フタをしないで凍らせます！
そうすると、上から凍ります！左右、下の部分はクーラーボックスで断熱される（冷えない）ため。
そうすることにより、上から純粋な水が凍り、最後に下の方が凍るため、白い氷は下にできます！
完全に凍る前（80％位）に取り出せば、不純な水は凍っていない為、透明な氷ができあがります！
ただ、問題点があります！
私の家の冷凍庫には入らない！！！高さがNG！
商品サイズ(約):W27.2×D21×H17.5cm
なのでサイズを小さくする必要がありました。
入る方はこのクーラーボックスを使用してください！！絶対に楽です！
↓入らない人の解決方法
冷凍庫のサイズ問題もクリア！しかも安くやる方法があった！
なんと、その答えはダイソー100円ショップにありました！
商品のサイズは
商品サイズ(約):W27.2×17.7×H18.1cm
あれ高くない？サイズ変わらないよね？と思いますが、フタ込の高さです！
フタがない場合、高さ15.5㎝！ギリギリ入ります！
もし入らない方も大丈夫！
発砲スチロールだから、加工できるんです！切って使用することができます！
横幅も、ヒモをつける部分がいらないので、切れば23㎝まで小さくできます！
高さはまだまだ調整できます！
※近くにダイソーなんてないよ！ってかたはこちら↓
↓耐久性、衛生的にするために！
ダイソーのある商品を追加することに！これで完璧！
それが↑商品になります！
なんでも保存容器。『パンやさん』
同じくダイソーに売っているので、一緒に購入してください！
合わせて250円＋税。
全然関係ない商品なんですがシンデレラフィット！！
これで、発泡スチロールに直に水を入れないので、衛生面もよく、
『パンやさん』に水をいれるので耐久性もアップします！
↓それでは、実際につくっていきます！
実際に『透明な氷』を作ってみました！
ダイソーでクーラーボックスとパンやさんを買ってくる！
2つ購入しても250円＋税。275円！
この値段ならとりあえずやってにようと思えますよね！
入らない方は、家の冷凍庫に入るサイズに加工する！
※今は下記商品を使用しているので、加工も不要になりました！1㎝低いです！
私の家の冷凍庫には「パンやさん」の高さが入らないので、『パンやさん』をカッターで少しづつ切っていきます！
入る方はそのままでOKです！
フタは使用しないので捨ててOKです！
↑これで容器の完成！
水を入れる！
水を7分めまで位いれます！
氷が膨張するため、水を入れすぎると破損などの原因につながります！
水の量がわかったら、容器「パンやさん」の外側に印をつけるとわかりやすくなりますね。
凍るまで待ちます！
あとは凍るまで待ちます！
上の写真は完全に凍ってしまった状態です！白い部分がありますね。
完全に凍る前に取り出すことができれば、不純物が固まる前なので、透明な氷のみ残ります！
冷凍庫の能力、水の量などによって凍る時間は変わってくる為、最初は確認してみてください！
完全に凍ってしまった場合は、白く凍った部分が下に集まっていますのでそこを取り除いていきます！
↓透明氷はどうやって砕くのか？
好きな大きさに砕いていけば完成！
このままだと、氷の板の状態なので、砕いていきます！
３本刃のアイスピックを使用していきます！
ない場合は包丁などでトントンと軽く叩いても加工できます！
好きな大きさに砕いていきます！
この時間が楽しいんです！
グラスの大きさに合わて大きめなものをつくったり、
小さいものをたくさんつくったりします！
↓透明氷の保存方法は？
ジップロックにいれて保存！
そのまま、裸で保存すると冷凍庫の匂いがついたりしてしまうので、ジップロックにいれていきます！
この時色々な大きさの氷を作ったなら、ジップロックを分けるとあとで便利です！
例えば、ロック用の大きめの氷。四角い氷。様々な形の小さい氷など。
自分で作った氷で飲むお酒、最高ですよ？
↓おすすめの理由
おすすめ理由
見た目がいい！！映えます！！
まず圧倒的に見た目がよくなります！
普通のグラスに透明な氷を使用するだけで、映えます！
↓綺麗に見えませんか？
美味しい！臭いや不純物がない！溶けるのが遅い！！
透明な氷は見た目だけでなく味も美味しいです！
塩素などの余計な味がしないので、お酒本来の味が楽しめます！
大好きなお酒は是非、透明な氷でのんでみてください！
コスパが良すぎる！買う手間もない！
自分で作る透明な氷はコスパが良すぎます！
コンビニなどで透明な氷を買ったら1キロで200円以上します！
自作の透明氷なら、容器代275円。あとは水道代だけです。安すぎます！
しかも、買いにいく手間がないのも大きなメリットですよね！
夏など溶ける心配もありません！
クーラーボックスが入る方は↓
アイスピックは、500円位で購入できます↓
簡単に良い形を作りたい方はこちらがオススメ↓
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